材料 れんこん　　　　　200g   梅しそ しその葉　　　　　4枚 梅肉(梅干し)　　　2個 酒・みりん　　　少々  挽肉 鶏挽肉　　…

                  材料 ほうれん草　　　　　　　　１把 玉葱　　　　　　　　　　　　60g バター　　　　　　　　　　　２０ｇ 水　　　　　　　　　　　　　 …

                  材料 かつお　　　　　　　  ３００g　　 塩　　　　　　　　　　  少々　　　 　　　　　　　　　　　　　　 みょうが　　　　　　　 4個…

                  材料　　１０個分 ＜煮油揚げ＞　　　 油揚げ　　　　　　　　            １０枚 しょうゆ　　　　　　　　　         大さ…

                    材料 鶏むね肉　　　　　　１枚 サラダ油　　　　　　少々 みりん　　　　　　　大さじ２ しょうゆ　　　　　　大さじ２ 酒　　　　　　　　…

                    材料 里芋　　　小　　　　１２個 塩　　　　　　　　　　適宜   作り方 １・里芋は上下（天地）を切り蒸し器で１０分程蒸します。 ２・器…

                    材料　　　　４人分  米　　　　　　2,4カップ もち米　　　　1/3カップ さつま芋　　　　350g   塩　　　…

                    菊花和え 材料　　　２人分 すすきこぶ〆　　　　１００ｇ 三つ葉　　　　　　　　１／２把 食用菊　　　　　　　　２個 だし汁　　　　　　…

                    夏野菜カレー   材料　　　２人分 ズッキーニ　　　　　　　1/2本 オクラ　　　　　　　　　８本 ナス　　　　　　　　　　１本 トマト…

                    材料　　　２人分 鶏挽肉　　　　　　８0g 酒・しょうゆ　　各小さじ1　　　 かぼちゃ　　　　３00g さやいんげん　　４本 ねぎ　　　…