たまたま入った天婦羅屋さんで小兵の器みっけ！ 先付けの鰆のタタキが盛ってありました。備前風は業務用に強いですね。 天婦羅がのってるのは小兵のものよりちと高級な器のようですが。海老と…

10年以上前に小兵でバイトしてた望月薫くん。 大磯在住なのに毎年1度は顔を見せてくれます。(奥さんの実家多治見だったね) にしても、忘れずにいてくれてありがとう！

小兵キッチンの味見お玉たてが、おはよう日本のまちかど情報室で紹介されました。 お玉が立てられ味見小皿にもなる二役の便利な味見お玉たてです。 放送記念キャンペーンにつき、 期間…

晴天続きのゴールデンウィークの最中 窯や小兵へたくさんの方に来ていただきました。 今月は｢リーフ」にスポットを当てて リーフつながりで朴葉寿司を作ってみました。 本来なら６…

多治見のながせ通商店街にある 一軒の酒屋さん ちょっと素敵です。 お酒のことはもちろんこだわってますが、店内も楽しい。 立派なスピーカーからジャズがながれてきたり。 ピアノがおい…