材料　　　　４人分  米　　　　　　2,4カップ もち米　　　　1/3カップ さつま芋　　　　350g   塩　　　…

９月になってもこの暑さ、一体なんでしょうね。 多治見が日本一かと思ったら、昨日は郡上で最高気温になったとか。 岐阜が　今　ア・ツ・イ！ 鮎かけ名人の山田さん（小兵歴５年）が鮎を提…

                    菊花和え 材料　　　２人分 すすきこぶ〆　　　　１００ｇ 三つ葉　　　　　　　　１／２把 食用菊　　　　　　　　２個 だし汁　　　　　　…

８月２８日・２９日に開催された地域力宣言in表参道 の様子です。 場所的にはすばらしいところでしたが、なかなか販売は難しいですね。 いろんなお客様と直にお話が出来たことが何よりの…

新作を発表する場として毎年行われているニューコレクション土岐 土岐市内のメーカーが一同に会して行われます。 いろんなメーカーがどんなものを作っているのか 見られるのも楽しみです。…

                    夏野菜カレー   材料　　　２人分 ズッキーニ　　　　　　　1/2本 オクラ　　　　　　　　　８本 ナス　　　　　　　　　　１本 トマト…

                    材料　　　２人分 鶏挽肉　　　　　　８0g 酒・しょうゆ　　各小さじ1　　　 かぼちゃ　　　　３00g さやいんげん　　４本 ねぎ　　　…

お盆で実家のある名古屋へ帰省した帰りに そうだ！SHIOGAMA APARTMENTO　STYLE  へ行ってみようと思いつきました。   ひょんなことからここのオーナーの伊藤さ…

                    野菜たっぷり冷しゃぶ   材料　　　２人分 豚しゃぶしゃぶ肉　１５０ｇ プチトマト　　　　　　４個 しその葉　　　　　　8枚　 みょうが…

全国的猛暑の中、甲子園も土岐市も朝から熱気ムンムン！？ 小兵も今日までお盆休みだったので プレーボールからテレビの前で真剣に見てました。 残念ながら３－０で負けてしまいましたが、…