近所にある高校の先生にキノコ博士と言われるほどキノコに詳しい先生がいらっしゃいます。 先日その高校の裏山で採って乾燥したコウタケというキノコをいただき早速先生オススメの コウタケ…

2年程前に北海道から小兵のギャラリーに来てくださったＳさんから、 ムラサキシメジをいただきました。 去年の秋もめずらしいキノコをいただき感動したのですが、 今年もまた初めて見る「…

セラテクノ土岐（陶磁器試験場）で4回にわたり 商品展示ディスプレイの勉強会がありました。 きれいなだけのデーブルコーディネートではなく 見せ方をいろんな角度から考え 人の集まる売り…

食欲の秋と言いますが、やっぱり秋は美味しい困るけど嬉しいということで秋なのでおはぎを作りました。美味しく出来て困りました。困りながらどんどん太っていく私です。おはぎは秋だから「お…

                      下石町のイメージキャラクター[とっくりとっくん]です。 これから窯に入ります。 焼き上がると町のいたるところに散らばって行きます。 …

徳造社中（とっくりとっくんの製造元)が[郵便局とっくりとっくん]を作って下石郵便局に置いてあります。その件で郵便局の人と仲良くなったうちの社長が、調子にのって小兵オリジナル切手を…

国技のはずが番付の上位は外国人力士が名を連ねる というちょっと悲しい大相撲ですが、 そんな大相撲を応援したい？小兵は名古屋場所の おみやげを作りました。 「心・技・体」の精神をキッ…

ぎやまん陶ってかっこいいけど料理を盛ったときのイメージが なかなか浮かばないよねというご意見をいただくことがあります。 それならこんな風に使ってみてくださいという 写真を撮る事に…

親愛なるドライバーに誘われて愛知県北設楽郡の茶臼山へ芝桜を見に行きました。芝桜は茶臼山高原スキー場の山頂にありリフトで山頂まであがるのですがふもとの駐車場がいっぱいで中腹の駐車場…

先日ACTUS名古屋が閉店してしまいました。残念です。小兵キッチンはＡＣＴＵＳでどうぞなんて言っちゃいましたが、どうしましょう。お客様から小兵キッチンのしゃもじ立てがほしいけどA…