2023.11.12
La Mercerie NY のレストランベスト100で89位
NYのRWGUILD内のレストランLa Mercerie
NY中のレストランのベスト100に選ばれました。
こちらのレストランはリンカのお皿、マグなどを使って料理を提供…
窯や小兵×どえらあええ陶器祭り
11月3日・4日の窯や小兵×どえらあええ陶器祭り
今年もたくさんのご来場をいただき誠にありがとうございました。
3日は４００人、４日は250人と本当ににぎわいました。
初日は…
2023.11.10
ハンガリー土産のパプリカパウダーでグヤーシュ
社長がハンガリー出張のお土産に名産のパプリカパウダーを買ってきてくれました。
せっかくなので、グヤーシュ（ハンガリーの家庭料理スープ）を作ってみました。
たくさんあ…
2023.11.10
イギリスの著名なシェフも使ってます
イギリス大好きスタッフの瑞枝さんがインスタで見つけてくれた写真
この一皿を作ったのはイギリスで知らない人はいないくらいの料理人Jamie Oliverさん
インスタ…
下石どえらあええ陶器祭り
帰ってきた「下石どえらあええ陶器祭り」
この秋、復活です！
11月3日（金） 4日（土）
カネコ小兵製陶所は
・「窯や小兵」のギャラリーショップ
・工場…
2023.10.24
社長のオーストリア・ハンガリー報告３日目（代筆）
3日目、簡単な宿舎の朝食をとって
いよいセレモニー当日
晴れ渡ったヘレンド村の空はとても澄んで清々しい
美濃焼の伝統工芸の重鎮の作品から、…
2023.10.20
社長のオーストリア・ハンガリー報告２日目（代筆）
２日目（正確には３日目）
午後にヘレンド入りして会場の設営等を関係者としてお手伝い
まず初めての鉄道の旅。中央駅でヘレンドへ行く経由地パーパまでの切符を無事購入
Goog…
2023.09.18
社長のオーストリア・ハンガリー報告１日目（代筆）
岐阜県の要請でヨーロッパの名窯「ヘレンド」での美濃焼展のセレモニーに参加するため、単身ヨーロッパへ。
セレモニーの前々日の夜ウィーンに入り、翌日美術鑑賞、市場調査などをこなす。
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