娘が買ってきてくれた日本一美味しいというたい焼き 外はカリッと餡子はたっぷり尻尾まで 確かに美味しかった！ これがまたサクッとプレートにのせると 美味しいんです！！！ …

５年ほど前に中小企業基盤整備機構の 専門家派遣でお世話になった 殿村美樹先生に再会。 うどん県、佐世保バーガー、今年の漢字などなど 地方を元気にするＰＲの権威としてご活躍さ…

一般社団法人日本すしデコロール協会の小川様が ぎやまん陶のブルーのお皿に かわいらしいお内裏さまのすしデコロールを 盛り付けてくださいました。 昨年はパリですしデコロールの…

山口智充のローカル情報番組「ぐっさん家」で 「のぶみ」の味噌おでんやってました。 無性に食べたくなり、行こうと思ったけど 案の定、満席！ 仕方なく見よう見真似の自家製味噌お…

窯や小兵のお迎え花を生ける壺が 去年台風で倒れて割れてしまいました。 ずっと探していましたが遂にいいのを見つけました。 常滑の「ヨリコ造り」という縄状の粘土を 積み上げて作…

小兵のスタッフになってまだ半年チョイですが すっかりうつわを使いこなしてくれてます。 自社製品に愛を感じてくれているようです。 うれしい！！！

たくさんお芋をいただいたので、干し芋を作ってみました。 運良く？上手く出来たとして、試食したい方は、 2月5日の窯や小兵へお越しください。(失敗かもしれませけどね) …

レンコンのきんぴらもちょっと大葉を添えるだけで グレードアップ 購入はこちら→ぎやまん陶　丸小鉢（漆ブラウン） …

土岐市内のメーカーが一同に集う新春見本市 セラトピア土岐にて開催 ２０１６年１月７日（木）～８日（金） 今年話題の日本酒を…

あけましておめでとうございます。 お正月も小兵のうつわで迎えてくれた侑子ちゃん のお正月料理、美味しそう！リンカもいけますね。 今年もよろしくおねがいします。 …