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カリフォルニア出張 JETROツアー(その2)

ナパバレーの日本食レストラン

MORIMOTO NAPA

にて日本酒の試飲会が行われ

その会場で一献盃

シズル冷酒器も紹介させていただきました。

かつて「料理の鉄人」と言うテレビ番組で

3代目和の鉄人として知られた

料理人森本正治氏のレストラン

ジャパニーズテイストのシックな店内には

オリーブの木の1枚板の大きなテーブルがありそこで

試飲をしていただいた。

来場者はMORIMOTO  NAPA の常連客

和食好きのため日本酒人も興味があり

うつわにもかなり関心をもって見ていかれました。

最後に片付けているとmorimotoの板さんが一献盃に

とても興味を持っていたので

そのまま預けることにしました。

MORIMOTO NAPAで日本酒をオーダーすると一献盃で

出てくるかも知れませんよ。

 

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