2011.01.31 ブログ『煙突のけむり』 コレうちで作ってます。 土岐プレミアムアウトレットの中の「寅福」っていう和食やさん レジのところに飾ってあった土瓶、漆ブラウンの土瓶でした。 おお!こんなところにと思いながらランチを食べましたが、 この…
2011.01.15 ブログ『煙突のけむり』 極寒の朝 このところの寒さでとうとう工場の給湯器は2台 凍結してパンク。 元栓をとめて管内の水を抜いたつもりが 残っていたみたい。 昨夜から水を少しだけ出したままにしておくことにしました。…
2011.01.08 ブログ『煙突のけむり』 新年会 今年は「一歩前へ」 小兵の新年会(大体仕事はじめの夜にあります)が 今年は多治見の「富貴」さんでありました。 ビールで乾杯のあと、やっぱりこんな寒いときは 熱燗にしましょうと言うことになり二合徳利を…
2011.01.05 ブログ『煙突のけむり』 我が家のお正月 あけましておめでとうございます。 元旦の朝、 長男が若水を汲むところから一年が始まります。 (とはいえ水道から水を水玉に入れて神棚にお供えするだけの ことですが) 家族の名前…
2010.12.25 ブログ『煙突のけむり』 クリスマスケーキ 堂島ロールでおなじみの「モンシュシュ」 クリスマスロールケーキを頂きました。 ふんわりクリームにしっとりロールとフルーツ そしてバラの小花 おとめチックなラブリーケーキ 食べるの…
2010.12.13 ブログ『煙突のけむり』 飯碗・味ご飯対決 ② 12月10日夕刻、旧釉薬工場に 7件の窯焼きが自慢の茶碗10個位ずつ 6件の窯焼きが自慢の味ご飯を1升ずつ持って集まりました。 食べくらべに60人ほどが参加し まず飯碗の自慢を参…
2010.12.13 ブログ『煙突のけむり』 飯碗・味ご飯対決!!! ① 美濃焼きの産地ここ下石町の「味ご飯」 ご存知ですか?濃いめの味付けで鶏肉 ごぼう、干ししいたけなどを煮て 炊き上がった直後にご飯と混ぜ合わせる いわゆる混ぜご飯です。 むかし薪を…
2010.11.22 ブログ『煙突のけむり』 東京みやげに「東京鈴もなか」 先日いらしてくださった廣田硝子の社長さんから頂いた おみやげ「東京鈴もなか」 鈴のついたパッケージといい、 愛らしい鈴型のもなかといい ちょっと嬉しくなるおみやげでした。 仰々し…