小兵のうつわを小兵のスタッフが体験するって

意外と面白い。

いつも作ってるうつわを改めて使ってみると

いろんなことが見えてくる

第２回目の担当はわにちゃん

実は前職が料理人だったりする本格派

献立は　蓮根シャキシャキつくねのあんかけ

秋満載　柿とサツマイモの白和え

水菜と人参サラダ

と、白米（アラタ米）（注１）

この企画はスタッフが自分のうつわを選んでコーディネート

意外な使い方があって面白いんです。

（注１）アラタ米：この春まで小兵にいた作家の大隅新君が、

八百津の山の中で田舎暮らしを始めて、そこで作ったお米。

ちなみに第1回はこちら

うつわリクエストカード

みんなちがって、みんないい！

わにちゃん、美味しかったよ！