材料　　　２人分

寒天粉末　　　　４ｇ

水　　　　　　　５００ｃｃ

砂糖　　　　　　８０ｇ

食紅　　　　　　少々

季節のフルーツ　　適宜

ミントの葉　　　　２枝

作り方

１・鍋に水と寒天粉末を入れて沸かし、砂糖を入れて更に沸騰させます。

２・１の半量を取り水溶きした食紅を入れて色づけしそれぞれバットに流し入れて

　　　冷やし固めます。

３・固まったら星型で抜き器に入れフルーツとミントの葉を添えます。