2024.08.19 小兵みっけブログ『煙突のけむり』 グランドメルキュール琵琶湖 リゾート&スパ 今年の4月に大和リゾート系列のホテル23軒が一斉にリブランドしてメルキュールホテルとなりました。 23軒分のビュッフェで使用するの食器の大量注文を昨年夏にいただき、年越しから、3…
2024.06.18 小兵みっけブログ『煙突のけむり』 鎌倉後日談 4月に鎌倉へ行った際にせっかくなので美味しいランチをと「ローストビーフの店鎌倉山」へ 明治から昭和の時代、関東エリアの高級別荘地だった鎌倉山は洗練された価値観と、特有…
2024.05.02 小兵みっけブログ『煙突のけむり』 鎌倉山へ行ってきました 小兵のリンカをお取り扱いいただいているオンラインストアの四季折折さんが今度鎌倉山に実店舗をオープンされたとご連絡をいただきお邪魔してきました。 桜の季節のオープンでしたの…
2024.01.18 小兵みっけブログ『煙突のけむり』 下呂の天領酒造に行ってきました 温泉で有名な下呂市萩原町の天領酒造を訪ねてきました。 実はこちらの蔵で有料試飲をすると一献盃で試飲できるんです。 せっかくの美味しいお酒をプラカップではも…
2023.11.19 小兵みっけブログ『煙突のけむり』 「どうする家康」と小兵のうつわ 先日、社長と一緒に大河ドラマ「どうする家康」にちなんで浜松ツアーに行って来ました。 お決まりの大河ドラマ館を見て、浜松城に上り家康の天下統一の偉業に思いを馳せながら天守から三河を…
2023.11.12 メディア掲載小兵みっけ La Mercerie NY のレストランベスト100で89位 NYのRWGUILD内のレストランLa Mercerie NY中のレストランのベスト100に選ばれました。 こちらのレストランはリンカのお皿、マグなどを使って料理を提供…
2023.11.10 小兵みっけ イギリスの著名なシェフも使ってます イギリス大好きスタッフの瑞枝さんがインスタで見つけてくれた写真 この一皿を作ったのはイギリスで知らない人はいないくらいの料理人Jamie Oliverさん インスタ…
2023.06.07 小兵みっけブログ『煙突のけむり』 奇跡の2ショット 先日ロサンゼルスのmanzkeというレストランのお話をしましたが manzkeのウオルターシェフはぎやまん陶の茄子紺ブルーが お気に入りでデザートプレートにお使いいただ…
2023.05.22 小兵みっけブログ『煙突のけむり』 社長夫婦のLA報告 その1 5月30日より3日間ロサンゼルスへ行ってまいりました。 小兵のうつわに出会う旅ロサンゼルス編 ①TOIROさん訪問 映画の街、ハリウッドから1㎞ほど西にあるキッチンアイテ…
2023.04.10 小兵みっけブログ『煙突のけむり』 RW GUILDのオーナー夫妻と再会 桜のきれいな春の京都にNYから来日された GUILDのオーナー夫妻と打ち合わせしてきました。 NYにとどまらず、世界から注目されているインテリアデザイナー (空間デザ…