晴天続きのゴールデンウィークの最中

窯や小兵へたくさんの方に来ていただきました。

今月は｢リーフ」にスポットを当てて

リーフつながりで朴葉寿司を作ってみました。

本来なら６月くらいのほうが葉っぱとしては

適しているらしいのですがちょっと若い葉っぱだったので

柔らかくてご飯がくっついてしまい多少食べにくかったようです。

（ごめんなさい）

でも朴葉の香りはちゃんとしてたのでお許しを。

ぎやまん陶の菊型シリーズの影に隠れがちな｢リーフ」ですが

今月はスポットライトをあびて輝いてました。

「葉っぱのイメージ素敵ですね」

｢これからの季節に合いますね」

「朴葉寿司にぴったり！」

などなかなかの人気でした。

リーフ皿（小）　利休グリーン

朴葉寿司の中身はこんな感じ

６月の小兵　予告

６月１日の窯や小兵は

「あじざい茶房」

ーお茶とお菓子でおもてなしー

お楽しみに！