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飯碗・味ご飯対決  ②

12月10日夕刻、旧釉薬工場に 7件の窯焼きが自慢の茶碗10個位ずつ 6件の窯焼きが自慢の味ご飯を1升ずつ持って集まりました。 食べくらべに60人ほどが参加し まず飯碗の自慢を参…

飯碗・味ご飯対決!!! ①

美濃焼きの産地ここ下石町の「味ご飯」 ご存知ですか?濃いめの味付けで鶏肉 ごぼう、干ししいたけなどを煮て 炊き上がった直後にご飯と混ぜ合わせる いわゆる混ぜご飯です。 むかし薪を…

ナガオカケンメイ氏 下石に!

先日、下石陶磁器工業組合青年部の主催の 「ロングライフデザイン ロングセラーが生まれるわけ」 という題で講演会がありました。 青年部をはじめ他組合の方や、意匠研究所の学生など 1…

APECで得たもの

10月1日から3日に開かれた楽市楽座 APEC国際見本も 無事終了し、会場でブースに立ってお客さまの声を直接聞きながら の対面販売はいろんな意味で収穫がありました。 下石どえらあ…

地域力宣言in表参道ヒルズの様子

8月28日・29日に開催された地域力宣言in表参道 の様子です。 場所的にはすばらしいところでしたが、なかなか販売は難しいですね。 いろんなお客様と直にお話が出来たことが何よりの…

ニューコレクション土岐2010の様子

新作を発表する場として毎年行われているニューコレクション土岐 土岐市内のメーカーが一同に会して行われます。 いろんなメーカーがどんなものを作っているのか 見られるのも楽しみです。…

セラパダイニング2010

                            日本一暑い町多治見市(土岐市の隣です)の花火を見ながら ご当地グルメでカンパーイ! こんなイベントがあります。 現代陶芸…