ブログ煙突の煙

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第2回 小兵食堂

2019.11.15|ブログ煙突の煙

小兵のうつわを小兵のスタッフが体験するって

意外と面白い。

いつも作ってるうつわを改めて使ってみると

いろんなことが見えてくる

第2回目の担当はわにちゃん

実は前職が料理人だったりする本格派

献立は 蓮根シャキシャキつくねのあんかけ

秋満載 柿とサツマイモの白和え

水菜と人参サラダ

と、白米(アラタ米)(注1)

この企画はスタッフが自分のうつわを選んでコーディネート

意外な使い方があって面白いんです。

 

(注1)アラタ米:この春まで小兵にいた作家の大隅新君が、

八百津の山の中で田舎暮らしを始めて、そこで作ったお米。

 

ちなみに第1回はこちら

 

うつわリクエストカード

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みんなちがって、みんないい!

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わにちゃん、美味しかったよ!

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